照り焼きチキンの作り方 : How to make Teriyaki Chicken
照り焼きのソースとなる材料は、実は３つで作ることができます。チキンと煮込んで簡単に照り焼きチキンを作れる、そんなレシピを英語、日本語訳つきで紹介します。
Recipe in English
Ingredients
Chicken thigh (2 pieces)
Soy sauce (100cc)
Vinegar (100cc)
Sugar (4 tablespoons)
Method
Put soy sauce, vinegar and sugar into a saucepan, then heat until sugar melts.
Add 2 pieces of chicken thigh into sauce (skin side face down).
Once it starts boiling, turn the heat down to low heat and simmer for 15 minutes.
Flip them over and simmer for 10 minutes.
*Left over can be used for stir fried noodles and/or stir fried vegetables.
英語・日本語訳つきレシピ : Recipe in English and Japanese
How to make Teriyaki Chicken (Only 4 ingredients!)
照り焼きチキンの作り方（材料４つのみ！）
Ingredients
材料
Chicken thigh (2 pieces)
鶏もも肉 （２枚）
Soy sauce (100cc)
醤油 （100cc）
Vinegar (100cc)
酢 （100cc）
Sugar (4 tablespoons)
砂糖 （大さじ４）
Method
方法
１. Put soy sauce, vinegar and sugar into a saucepan, then heat until sugar melts.
醤油、酢、砂糖を鍋に入れて砂糖が溶けるまで温める。
２．Add 2 pieces of chicken thigh into sauce (skin side face down).
鶏もも肉２枚を入れる（皮側を底面にする）。
3. Once it starts boiling, turn the heat down to low heat and simmer for 15 minutes.
*Left over can be used for stir fried noodles and/or stir fried vegetables.
余った汁は焼うどん・焼そばや野菜炒めに使用できます。
レシピに出てきた単語 : Vocabulary in this recipe
how to make 作り方
ingredients 材料
thigh もも
soy sauce 醤油
vinegar 酢
sugar 砂糖
tablespoon 大匙
saucepan 鍋
heat 温める
melt 溶ける
add 加える
face down 下にする（表を下にする→ここでは皮を下にすること）
boil 沸騰する
turn the heat down 火を弱める
low heat 弱火
simmer 煮る
flip over 裏返す
left over 残り
stir fry 炒める
（stir fried noodles/vegetables 焼うどん・焼そば/野菜炒め）
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