7月29日は「福神漬の日」です。
カレーライスに添えられるお漬物をテーマに、英語表現を紹介します。
日本の文化を伝えよう！「福神漬」を英語で説明
「福神漬の日」は英語で “Fukujinzuke Day“ と表現できます。ただし、福神漬そのものを表す英単語はないため、外国の方に説明する際は「Fukujinzuke」と言ったあとに、どのような食べ物なのかを補足してあげると親切です。
一般的には「日本の漬物（Japanese pickles）」や、「醤油で漬けた刻み野菜（sliced vegetables pickled in soy sauce）」と表現することができます。
ここからは、味や食感を伝えるための例文を見ていきましょう。
英語例文：Example of sentences
I always eat curry and rice with Fukujinzuke.
私はいつもカレーライスと一緒に福神漬を食べます。
Fukujinzuke is a sweet and crunchy pickle.
福神漬は甘くてカリカリした漬物です。
Fukujinzuke is named after the Seven Lucky Gods because it originally contained seven kinds of vegetables.
福神漬は、元々7種類の野菜が入っていたことから、七福神にちなんで名付けられました。
単語：Vocabulary
always いつも
sweet 甘い
crunchy カリカリした、歯ごたえのある
pickle 漬物
named after 〜にちなんで名付けられた
originally 元々は
contain 〜を含む
今日の名言 Quote
福神漬の名前の由来である「七福神」にかけて、今日は「幸運（luck）」に関する名言をご紹介します。
“Diligence is the mother of good luck.”
勤勉は幸運の母である。
アメリカ合衆国の建国の父の一人、ベンジャミン・フランクリン（Benjamin Franklin）の言葉です。
幸運はただ待っているだけではなく、日々の努力（diligence）や勤勉さから生まれるという意味が込められています。
記念日の由来
7月29日が「福神漬の日」に制定されたのは、福神漬の名前の由来となっている「七（7）福（29）神」の語呂合わせからです。漬物などの食品メーカーである株式会社新進によって制定されました。
福神漬は、明治時代に東京・上野の漬物店によって考案されました。大根、ナス、カブ、シソなど7種類の野菜が使われていたこと、そして「これさえあれば他におかずがいらず、お金が貯まる（福の神がやってくる）」ということから、「福神漬」と命名されたと言われています。
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