フレンチトーストで使う牛乳を搾りたてみかんや100％オレンジジュースに変更したみかんのフレンチトーストはさっぱりしていて食べやすいです。そんなレシピを英語、日本語訳つきで紹介します。
Recipe in English
Ingredients
5 mandarins
1 egg
2 slices of bread or 6 slices of baguette
10 to 20g of butter
※honey, icing sugar and jam if you want
Method
1. Cut mandarins into half and squeeze them
2. Crack an egg into a big bowl and mix
3. Add squeezed mandarin juice into the bowl and mix with egg
4. Cut bread into 4 pieces and stab them with a fork
5. Dip bread in a bowl and soak into juice
6. Put butter in a frying pan on a medium heat and melt all butter.
7. Put soaked bread in and toast both sides of the bread until surface is slightly burnt.
8. Spread honey or sprinkle icing sugar or jam if you want
英語・日本語訳つきレシピ : Recipe in English and Japanese
Ingredients
材料
5 mandarins
みかん５個
1 egg
卵１個
2 slices of bread or 6 slices of baguette
食パン２枚またはバゲット６スライス
10 to 20g of butter
バター１０～２０g
※honey, icing sugar and jam if you want
※はちみつ（お好みで）
※粉砂糖（お好みで）
※ジャム（お好みで）
Method
方法
1. Cut mandarins into half and squeeze them
みかんを半分に切りよく絞る
2. Crack an egg into a big bowl and mix
卵を大き目のボールに割って混ぜる
3. Add squeezed mandarin juice into the bowl and mix with egg
みかん汁を溶き卵に入れてまぜる
4. Cut bread into 4 pieces and stab them with a fork
食パンを1/4に切ってフォークを使って何カ所か刺す
5. Dip bread in a bowl and soak into juice
食パンをボールに入れ液につける
6. Put butter in a frying pan on a medium heat and melt all butter.
バターをフライパンに入れて中火で熱しバターを溶かす
7. Put soaked bread in and toast both sides of the bread until surface is slightly burnt.
パンを入れて両面少し焦げ目がつくまで焼く
8. Spread honey or sprinkle icing sugar or jam if you want
お好みではちみつ、粉砂糖、ジャム等をつける
レシピに出てきた単語 : Vocabulary in this recipe
mandarin みかん
baguette バゲット
bread パン
honey はちみつ
icing sugar 粉砂糖
squeeze 絞る
crack 割る
stab 刺す
dip 少し浸す
soak 浸す・つける
frying pan フライパン
medium heat 中火
melt 溶かす
toast 焼く
surface 表面
slightly 少し
burn(t) 焼ける（burnt→焦げた）
spread 塗る
sprinkle 振りかける
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