【英語でレシピ】バジルとガーリックポテトの作り方

英語でクッキング

このレシピ、欧州人の友達に大好評だった~
英語勉強しながら一緒につくろうよ!

How to make Potato with garlic and basil

Recipe in English

Ingredients

5~6 potatoes
5~10g (15 to 30 leaves) basil (or to your taste)
2 cubes of garlic (crush garlic cubes into small pieces or use crushed garlic)
Bit of salt and pepper
2 tablespoons of olive oil

Method

1.Peel potato skin and cut into 2 to 4 pieces

2.Boil them for 5 minutes, pour it into a sieve and let it cool down

3.Put olive oil and garlic into a frying pan and turn on the stove to low heat

4.Add potatoes and stir fry the surface to medium heat (try not to burn garlic)

5.Add salt, pepper and teared basil and stir them a bit.

英語・日本語訳つきレシピ

How to make Potato with garlic and basil
バジルとガーリックポテトの作り方

Ingredients
材料

5~6 potatoes
じゃがいも 5・6個
5~10g (15 to 30 leaves) basil (or to your taste)
バジル 5~10g(15~30枚)またはお好みで
2 cubes of garlic (crush garlic cubes into small pieces or use crushed garlic)
にんにく 2かけ(みじん切りにする、又はにんにくチューブを使う)
Bit of salt and pepper
塩・胡椒 各少々
2 tablespoons of olive oil
オリーブ油 大さじ2

Method
方法

1.Peel potato skin and cut into 2 to 4 pieces
じゃがいもの皮をむいて2~4等分に切る

2.Boil them for 5 minutes, pour it into a sieve and let it cool down
沸騰した湯で5分茹でたらジャガイモをざるにあげて粗熱をとる

3.Put olive oil and garlic into a frying pan and turn on the stove to low heat
フライパンににんにくのみじん切りとオリーブ油を入れて弱火で火を通す

4.Add potatoes and stir fry the surface to medium heat (try not to burn garlic)
ジャガイモを入れて中火で炒める(にんにくが焦げすぎないように注意)

5.Add salt, pepper and teared basil and stir them a bit.
塩・胡椒で味を調え、バジルを手でちぎって入れて少しだけ火を通す

今回の単語

potato(es) じゃがいも
leaves 葉
basil バジル
to your taste お好みで
cube かけら
garlic にんにく
crush 潰す
into small pieces みじん切り
crushed garlic にんにくチューブ(直訳はガーリックを潰したもの)
salt 塩
pepper 胡椒
tablespoon 大さじ
method 方法
peel むく
potato skin じゃがいもの皮
boil 茹でる
pour 注ぐ
sieve ざる
cool down 粗熱をとる
frying pan フライパン
stove ガスコンロ
low heat 弱火
stir fry 炒める
surface 表面
medium heat 中火
to burn 焦げる
teared basil 手でちぎったバジル

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