【英語でレシピ】バジルとガーリックポテトの作り方 How to make Potato with garlic and basil

英語でクッキング
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バジルとガーリックポテトの作り方 : How to make Potato with garlic and basil

バジル、オリーブオイル、ガーリックのバランスがいいヴィーガン対応のレシピです。シンプルで簡単に作れるレシピを英語、日本語訳つきで紹介します。

Recipe in English

Ingredients

5~6 potatoes

5~10g (15 to 30 leaves) basil (or to your taste)

2 cubes of garlic (crush garlic cubes into small pieces or use crushed garlic)

Bit of salt and pepper

2 tablespoons of olive oil

Method

1.Peel potato skin and cut into 2 to 4 pieces

2.Boil them for 5 minutes, pour it into a sieve and let it cool down

3.Put olive oil and garlic into a frying pan and turn on the stove to low heat

4.Add potatoes and stir fry the surface to medium heat (try not to burn garlic)

5.Add salt, pepper and teared basil and stir them a bit.

英語・日本語訳つきレシピ : Recipe in English and Japanese

How to make Potato with garlic and basil
バジルとガーリックポテトの作り方

Ingredients
材料

5~6 potatoes
じゃがいも 5・6個

5~10g (15 to 30 leaves) basil (or to your taste)
バジル 5~10g(15~30枚)またはお好みで

2 cubes of garlic (crush garlic cubes into small pieces or use crushed garlic)
にんにく 2かけ(みじん切りにする、又はにんにくチューブを使う)

Bit of salt and pepper
塩・胡椒 各少々

2 tablespoons of olive oil
オリーブ油 大さじ2

Method
方法

1.Peel potato skin and cut into 2 to 4 pieces
じゃがいもの皮をむいて2~4等分に切る

2.Boil them for 5 minutes, pour it into a sieve and let it cool down
沸騰した湯で5分茹でたらジャガイモをざるにあげて粗熱をとる

3.Put olive oil and garlic into a frying pan and turn on the stove to low heat
フライパンににんにくのみじん切りとオリーブ油を入れて弱火で火を通す

4.Add potatoes and stir fry the surface to medium heat (try not to burn garlic)
ジャガイモを入れて中火で炒める(にんにくが焦げすぎないように注意)

5.Add salt, pepper and teared basil and stir them a bit.
塩・胡椒で味を調え、バジルを手でちぎって入れて少しだけ火を通す

It’s ready to serve.
出来上がり

レシピに出てきた単語 : Vocabulary in this recipe

potato(es) じゃがいも

leaves 葉

basil バジル

to your taste お好みで

cube かけら

garlic にんにく

crush 潰す

into small pieces みじん切り

crushed garlic にんにくチューブ(直訳はガーリックを潰したもの)

salt 塩

pepper 胡椒

tablespoon 大さじ

method 方法

peel むく

potato skin じゃがいもの皮

boil 茹でる

pour 注ぐ

sieve ざる

cool down 粗熱をとる

frying pan フライパン

stove ガスコンロ

low heat 弱火

stir fry 炒める

surface 表面

medium heat 中火

to burn 焦げる

teared basil 手でちぎったバジル

このレシピ、欧州人の友達に大好評だったよ!

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