【英語でレシピ】すしケーキ

英語でクッキング

甘いものが苦手な人にも大好評のすしケーキを英語で作ってみよう!

How to make Sushi Cake

Recipe in English

Ingredients

Sushi rice  (see the Sushi Rice recipe)

Tins of tuna in water  (2-3 tins or 140g~210g)

Mayonnaise  (2 to 3 tablespoons)

Oil  (1 tablespoon or less)

Egg  (2)

Salt and pepper  (a little)

Snap peas  (about 10)

Method

  1. Make Sushi rice. (see the Sushi rice recipe)
  2. Remove the strings from snap peas, boil them for 2 minutes and drain boiled water.
  3. Drain the water from tuna, place it in a bowl and mix with mayonnaise and little bit of pepper if you prefer.
  4. Beat eggs with little bit of salt and pepper in a bowl until blended.
  5. Heat a saucepan with some oil (canola or vegetable oil), pour in egg mixture and make scrambled eggs.
  6. Spread scrambled eggs on the bottom of a baking tin (12cm in diameter) and flatten it out.
  7. Add half the rice and flatten.
  8. Spread tuna mayonnaise and flatten.
  9. Add rest of rice and flatten.
  10. Take the cake out the tin and decorate it.

英語・日本語訳つきレシピ

How to make Sushi Cake
すしケーキの作り方

Ingredients
材料

Sushi rice  (see the Sushi Rice recipe)
すし飯(すし飯レシピ参照)
Tins of tuna in water  (2-3 tins or 140g~210g)
ノンオイルツナ缶(2-3缶または140g~210g
Mayonnaise  (2 to 3 tablespoons)
マヨネーズ(大さじ2~3)
Oil  (1 tablespoon or less)
油(大さじ1以下)
Egg  (2)
卵(2個)
Salt and pepper  (a little)
塩・コショウ(少々)
Snap peas  (about 10)
さやえんどう(約10莢)

Method
方法

1.Make Sushi rice. (see the Sushi Rice recipe)
すし飯を作る。(すし飯レシピ参照)

2.Remove the strings from snap peas, boil them for 2 minutes and drain boiled water.
さやえんどうの筋を取り、沸騰したお湯に入れて2分したらお湯切りをする。

3.Drain the water from tuna, place it in a bowl and mix with mayonnaise and little bit of pepper if you prefer.
ツナ缶の水を捨てお椀に入れて好みでマヨネーズ、コショウと一緒に混ぜる。

4.Beat eggs with little bit of salt and pepper in a bowl until blended.
卵、塩・コショウをボールに入れてよく混ぜ合わせる。

5.Heat a saucepan with some oil, pour in egg mixture and make scrambled eggs.
油を少々いれた鍋を温めたら卵を流し込みスクランブルエッグを作る。

6.Spread scrambled eggs on the bottom of a baking tin (12cm in diameter) and flatten it out.
スクランブルエッグをケーキ型(直径12㎝)の底に広げて平らにする。

7.Add half the rice and press and flatten.
ご飯を半量加え押して平らにする。

8.Add tuna mayonnaise and flatten.
ツナマヨネーズを入れ平らにする。

9.Add rest of rice and press and flatten.
残りのご飯を入れ押して平らにする。

10.Take the cake out the tin and decorate it.
型から出して飾る。

今回の単語

method 方法

ingredients 材料

sushi rice すし飯

recipe レシピ

tin 缶

tuna ツナ

mayonnaise マヨネーズ

oil 油

~ or less ~以下

tablespoon 大さじ

egg 卵

salt 塩

pepper コショウ

snap peas さやえんどう

string 筋

remove 取り除く

boil 沸騰させる

drain 水気を切る

place in a bowl お椀に入れる
place→置く)

prefer 好む

beat 混ぜる

until blended 混ざるまで

heat 温める

saucepan 鍋

pour 流し込む

scrambled eggs スクランブルエッグ

spread 広げる

bottom 底

baking tin ケーキ型

diameter 直径

half 半分

press 押す

flatten 平らにする

decorate 飾る

take … out of ~ …を~から取り出す

海外在住時にすし飯で作ったデコレーションすしケーキは、甘いもの嫌いが食べられるケーキということでとても評判がよかった一品です。

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