すし飯の作り方 : How to make Sushi rice
すし飯はホカホカごはんに材料３つを加えるだけです。そんなレシピを英語、日本語訳つきで紹介します。
Recipe in English
Ingredients
Medium grain rice (2 cups)
Water (3 cups)
Vinegar (3 tablespoons)
Sugar (2 tablespoons)
Salt (1 teaspoon)
Method
1. Make some steamed rice. (see the steamed rice recipe)
2. Add vinegar, sugar and salt in a bowl and mix until all mixed properly.
3. Splash Sushi vinegar on steamed rice and fold it in a cutting motion.
英語・日本語訳付きレシピ : Recipe in English and Japanese
How to make Sushi rice
すし飯の作り方
[Ingredients]
材料
Medium grain rice (2 cups)
中粒米* 2カップ
Water (3 cups)
水 3カップ
Vinegar (3 tablespoons)
酢 大さじ3
Sugar (2 tablespoons)
砂糖 大さじ2
Salt (1 teaspoon)
塩 小さじ1
（*中粒米は日本の白米とほぼ同じです。）
Method
仕方（how to make→作り方）
1.Make some steamed rice. (see the steamed rice recipe)
ご飯を炊く。（ごはんレシピ参照）
2. Add vinegar, sugar and salt in a bowl and mix until all mixed properly.
ボールに酢、砂糖、塩を入れ全部混ざりきるまで混ぜる。
3. Splash Sushi vinegar on steamed rice and fold it in a cutting motion.
炊いたご飯の上にすし酢を振りかけ、切るようにして混ぜる。
レシピに出てきた単語 : Vocabulary in recipe
how to make 作り方
ingredients 材料
medium grain rice 中粒米（白米）
water 水
vinegar 酢
sugar 砂糖
tablespoon 大さじ
salt 塩
teaspoon 小さじ
steamed rice ご飯
bowl ボール
mix 混ぜる
properly きちんと
splash 振りかける
Sushi vinegar すし酢
fold in a cutting motion 切るようにして混ぜる
海外にいながらも作れるすし飯で自己流お寿司を作ったり、外国人の友人に教えてあげられる簡単レシピ！
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