【英語でレシピ】照り焼きチキンの作り方

照り焼きチキン作りながら英語勉強しちゃおうっと！
材料４つだって！！

How to make Teriyaki Chicken (Only 4 ingredients!)

Recipe in English

Ingredients

Chicken thigh  (2 pieces)

Soy sauce  (100cc)

Vinegar  (100cc)

Sugar  (4 tablespoons)

Method

1. Put soy sauce, vinegar and sugar into a saucepan, then heat until sugar melts.
2. Add 2 pieces of chicken thigh into sauce (skin side face down).
3. Once it starts boiling, turn the heat down to low heat and simmer for 15 minutes.
4. Flip them over and simmer for 10 minutes.

*Left over can be used for stir fried noodles and/or stir fried vegetables.

英語・日本語訳つきレシピ

How to make Teriyaki Chicken (Only 4 ingredients!)
照り焼きチキンの作り方（材料４つのみ！）

Ingredients
材料

Chicken thigh  (2 pieces)
鶏もも肉　（２枚）
Soy sauce  (100cc)
醤油　（100cc）
Vinegar  (100cc)
酢　（100cc）
Sugar  (4 tablespoons)
砂糖　（大さじ４）

Method
方法

１. Put soy sauce, vinegar and sugar into a saucepan, then heat until sugar melts.
醤油、酢、砂糖を鍋に入れて砂糖が溶けるまで温める。

２．Add 2 pieces of chicken thigh into sauce (skin side face down).
鶏もも肉２枚を入れる（皮側を底面にする）。

３．Once it starts boiling, turn the heat down to low heat and simmer for 15 minutes.
沸騰し始めたら弱火にして１５分煮る。

４．Flip them over and simmer for 10 minutes.
裏返して１０分煮る。

*Left over can be used for stir fried noodles and/or stir fried vegetables.
余った汁は焼うどん・焼そばや野菜炒めに使用できます。

今回の単語

how to make　作り方

ingredients　材料

thigh　もも

soy sauce　醤油

vinegar　酢

sugar　砂糖

tablespoon　大匙

saucepan　鍋

heat　温める

melt　溶ける

add　加える

face down　下にする（表を下にする→ここでは皮を下にすること）

boil　沸騰する

turn the heat down　火を弱める

low heat　弱火

simmer　煮る

flip over　裏返す

left over　残り

stir fry　炒める

（stir fried noodles/vegetables　焼うどん・焼そば/野菜炒め）

チャレンジしたい方は是非英語のみを参考に作ってみてください！