【英語でレシピ】焼き肉のたれで肉野菜炒め

英語でクッキング

忙しいけど英語勉強もできて、簡単にできちゃう肉野菜炒めのレシピだよ!

How to make stir fried pork and vegetables with Japanese BBQ sauce

Recipe in English

Ingredients

300g of pork (sliced)
1 carrot
1/8 of cabbage or Chinese cabbage
100g of shiitake mushroom
6 tablespoons of Japanese BBQ sauce (see the Japanese BBQ sauce recipe)

Method

1.Slice carrot thin and long, cut cabbage into chunks and slice shiitake mushroom thin  

2.Stir fry 300g of sliced pork to middle heat

3.Once half of pork is cooked, add shiitake mushroom and stir for a minute

4.Add carrot and stir for another minute

5.Add cabbage and 4 tablespoons of BBQ sauce at the same time and stir fry with a high heat

6.Add rest of BBQ sauce to seasoning

英語・日本語訳つきレシピ

Stir fried pork and vegetables with Japanese BBQ sauce
焼き肉のたれで肉野菜炒め

Ingredients
材料

300g of pork (sliced)
豚肉 300g
1 carrot
人参 1本
1/8 of cabbage or Chinese cabbage
白菜またはキャベツ 1/8個
100g of shiitake mushroom
しいたけ 100g
6 tablespoons of Japanese BBQ sauce (see the Japanese BBQ sauce recipe)
焼き肉のたれ 大さじ6(参照レシピ焼き肉のたれはこちら)

Method
方法

1.Slice carrot thin and long, cut cabbage into chunks and slice shiitake mushroom thin
人参を短冊切り、キャベツをざく切り、シイタケを細切りにする

2.Stir fry 300g of sliced pork to middle heat
中火で肉を炒める

3.Once half of pork is cooked, add shiitake mushroom and stir for a minute
半分火が通ったらシイタケを入れて1分炒める

4.Add carrot and stir for another minute
人参を入れて1分炒める

5.Add cabbage and 4 tablespoons of BBQ sauce at the same time and stir fry with a high heat
白菜またはキャベツと焼き肉のたれ大さじ4を入れて強火で炒める

6.Add rest of BBQ sauce to seasoning
最後に残りのたれを加える

今回の単語

stir fry 炒める

Japanese BBQ sauce 焼き肉のたれ

pork 豚肉

vegetable 野菜

carrot 人参

cabbage キャベツ

Chinese cabbage 白菜

shiitake mushroom しいたけ

tablespoon(s) 大さじ

ingredient(s) 材料

method 方法

Slice ○○ thin and long ○○を短冊切りにする

cut ○○ into chunks ○○をざく切りにする

slice ○○ thin ○○を細切りにする

middle heat 中火

at the same time 同時に

rest of 残りの

seasoning 味付けをする

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