【英語でレシピ】白ご飯の炊き方

How to cook steamed rice

Ingredients

White rice

Water

ratio

2:3
(example) Rice 2 cups : Water 3 cups

Method

1. Wash rice with cold water.
2. Place rice into a saucepan and add 1.5 times of water.
3. Put the lid on and heat it on high heat.
4. When it starts boiling, turn down the heat to low and cook for 15 minutes. (Keep the lid on)
5. Turn off the heat and steam for another 10-15 minutes.

英語・日本語訳つきレシピ

How to cook steamed rice
白ご飯の炊き方

Ingredients
材料

White rice
白米

Water
水

ratio
比

2:3
(example) Rice 2 cups : Water 3 cups
（例） 米2　対　水3

Method
方法

今回の単語

method　方法

steamed rice　蒸しご飯＝炊き飯

ingredients　材料

white rice　白米

water　水

ratio　比、割合

wash　洗う

cold water　冷水

saucepan　鍋

～times　～倍

lid　蓋

high heat　強火

boil　沸騰する

turn down　下げる

the heat to low　弱火

turn off　消す

steam　蒸す

※このレシピは白米用レシピです。玄米の場合は同じ要領で炊くと芯が残るので気を付けてください。